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Entender la importancia de los PROCESOS INFLAMATORIOS en el origen de la mayoría de patologías más frecuentes y cómo afectan a una gran parte de la población
Conocer en profundidad cómo el estilo de vida y sobre todo LA DIETA ACTUAL INFLUYEN DECISIVAMENTE en esos procesos patológicos
Identificar los EFECTOS NEGATIVOS en nuestros órganos y tejidos de esta inflamación crónica
Aprender el ENFOQUE, BASES, TÉCNICAS Y ALIMENTOS a emplear para lograr una NUTRICIÓN ANTIINFLAMATORIA efectiva

DOCENTES: Elisa Blazquez y Jimena Ruiz
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