Para tener éxito en la horticultura orgánica, debe elaborar planes detallados. El suelo es su primera consideración; cómo hacerlo rico y fértil, y cómo prepararlo para que las plagas nocivas no ataquen su huerto. Las dos formas en que la horticultura orgánica se diferencia de los jardines convencionales es el uso de fertilizantes y cómo mantener las plagas bajo control. El fósforo, el nitrógeno y el potasio son los tres componentes esenciales para su huerto orgánico.

Para un follaje verde y exuberante, debe tener nitrógeno. Para raíces y tallos fuertes, se necesita fósforo. Y para la importante protección contra enfermedades y breves olas de frío, el potasio es imprescindible. Llamémoslos los tres grandes. Los tres grandes están disponibles en fertilizantes comerciales, pero son sintéticos. En la horticultura orgánica, los tres grandes se agregan de una manera muy diferente.

La mejor forma de enriquecer su suelo es mediante abono. Cava algunos pozos en tu patio trasero para comenzar tu abono con los desechos de la cocina. Use cosas como agujas de pino, tallos de maíz, hojas, puntas de zanahoria, frutas o verduras que se hayan echado a perder, estiércol, cáscaras de huevo y café molido. Algunos jardineros orgánicos usan malezas en su compost, pero no lo recomiendo por razones obvias. A medida que los materiales del compost se descomponen, liberan bacterias y hongos en el suelo que está preparando. Las bacterias y los hongos convierten los nutrientes como el nitrógeno en amoníaco y nitratos que serán utilizables para sus vegetales. Use sustancias como algas, sales de potasio, tallos de tabaco y ceniza de madera para ayudar a producir potasio en su abono. Al hacer su propio compost, está controlando la mezcla y el equilibrio para lograr la combinación correcta para su huerto orgánico.

Para estar absolutamente seguro de que su abono se ha descompuesto por completo y ahora ofrece el equilibrio adecuado, comience a trabajarlo en el suelo al menos dos semanas antes de que planee plantar.

El pH del suelo debe ser el adecuado para que las plantas estén sanas. Pruebe su suelo, si tiene un ph de 0 es muy ácido, mientras que un 14 es extremadamente alcalino. Por supuesto, un siete indica suelo neutro. Para elevar el pH del suelo, use piedra caliza molida de manera económica. Un beneficio adicional de la piedra caliza es que contiene magnesio, algo de lo que carecen la mayoría de los suelos. Si, por otro lado, tiene un suelo extremadamente alcalino, use azufre para reducir el pH.

El control de plagas en la horticultura orgánica también es diferente al de la jardinería convencional. En muchas camas convencionales, los jardineros desean erradicar todas las plagas con pesticidas. Muchos en la jardinería orgánica solo desean mantener baja la población de plagas para tener un equilibrio en el jardín. Obviamente, siempre que sea posible, plante vegetales resistentes a las plagas. Para que los organismos dañinos crezcan, necesitan luz solar brillante, así que mantenga un mantillo espeso alrededor de las plantas para negar los organismos que necesitan luz solar y ayudar a retener la humedad en el suelo. Si encuentra que tiene una infestación intensa, aquí tiene una fórmula natural para el control de plagas:

En un frasco, combine 1 cucharadita de líquido para lavar platos y 1 taza de aceite vegetal. Agite vigorosamente. En una botella de spray vacía, combine 2 cucharaditas de esta mezcla y 1 taza de agua. Úselo a intervalos de diez días (o con más frecuencia si es necesario) para eliminar las plantas de moscas blancas, ácaros, pulgones, escamas y otras plagas.

Siga estos consejos y estará en camino de cultivar un huerto orgánico saludable y abundante.

¡Feliz jardinería!

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